“Levné a tak chutné”: kolečky z odpalovaného těsta v něžní bílé glazuře. Velmi chutný dezert

Vytříbené zákusky je možné uvařit pro hosty a prostě, abyste si a svým blízkým udělali radost. Vzdušný, něžní a chutný dezert nenechá nikoho lhostejným!

Určitě uvařte tyto nenapodobitelné zákusky!

Potraviny, které budete potřebovat pro těsto:

• máslo 100 gramů

• 3 kuřecí vejce

• 1-2 bílky

• dvě lžičky cukru

• voda 250 mililitrů

• čtvrt lžičky soli

Potraviny, které budete potřebovat pro krém:

• jedna lžíce mede řídkého

• půl skleničky cukru moučka

• mléko 4-5 lžíci

Postupný proces vaření nenapodobitelných zákusků-koleček s nejběžnějším krémem:

Vaříme odpalované těsto:

Bereme hrnec a naléváme tam vodu, dáváme máslo, sypeme cukr, sůl, dáváme na oheň. Až masa přijde do varu, zeslabujeme oheň, vysypeme mouku a začneme rychle míchat. Vaříme těsto minutu a pak dáváme pryč ze sporáku.

Až těsto vychladne, dáváme do něho po jednomu vejce a pokaždé pečlivě mícháme.

Pak dáváme jeden bílek, ještě jednou dobře mícháme a překládáme těsto do cukrářského pytle nebo do pevné tašky a odstřihnout koutek.

Vaříme zákusky:

Pergamen nastříháme na čtverce o velikost 7x7 centimetrů. Vymažeme je rostlinným olejem a vymáčkneme těsto ve tvaru kolečka na každý papírový čtverec.

Bereme hlubokou pánev nebo obyčejnou a naléváme do ní olej. Až se rozehřeje, pečlivě bereme za konec čtverce a převracíme chystání do másla. Pergamen dáváme pryč, a kolečky snažíme na jedné a na druhé stráně až se udělají zlatavé.

Ukládáme hotová chystání na jednorázové utěrky aby odstranili zbytečný tuk.

Vaříme krém:

V hrnci mísíme všechny ingredience, které jsou uvedené výše. Pečlivě je zamícháme a dáváme na oheň. Hřejeme, až se cukr moučka a med nerozpustí úplně v mléce a nechte to vystydnout.

Namáčíme každé kolečko v krému a dáváme na talíř. Servírujeme!