Ingredience:
Hladká mouka - 200 g
Máslo - 50 g
Kypřič - 1 lžička
Citronová kůra - 1 lžička
Kyselá smetana - 1 lžíce
Cukr - 2 lžíce
Vanilkový cukr - 2 lžíce
1 vejce
Cukr moučka
Rostlinný olej pro smažení
Postup přípravy
Polská dívka Bonda: Jak dnes žije a podporuje Ukrajinu Izabella Scorupco
“Klokan přiletí v březnu”: Leoš Mareš bude trojnásobným tatínkem. V jakém je Monika měsíci
"Husky plus Corgi, jezevčík plus ovčák": šlechtitelé ukázali nová plemena psů
Jedno tělo pro dva: jak žijí siamská dvojčata Abigail a Brittany Hensel
Smíchat mouku, citronovou kůru a kypřič.
Do hluboké mísy dat změkčené máslo, přidat smetanu.
Pak vejce, cukr a vanilku. Ušlehat všechno do souroda.
Dávkově přidat mouční směs a rozdělat těsto.
Zabalit hotové těsto do folie a nechat odpočinout v ledničce na 15-20 minut.
Vyválejte těsto na plat asi 5-7 mm a nakrájte na čtvrce asi 2 cm.
Nahřejte na pánvi olej, osmažte kusy těsta z obou do červena.
Usmažené polštářky položte na papírový ubrousek aby odsál přebytečný tuk.
Ochladit, ocukrovat. Všechno je hotovo!
Dobrou chut´!